Der Weissburgunder GG (VDP.GROSSES GEWÄCHS) zeichnet sich durch Aromen wie reifer Apfel und Birne, etwas Feuerstein und Röstaromen aus. Durch die Vergärung und den Ausbau im kleinen Holzfass auf der Feinhefe hat der Wein eine elegante Säure und feinsaftige Dichte mit viel Mineralität am Gaumen. Der tolle Jahrgang 2020 zeigt sich im Weissburgunder KLOSTERWINGERTE mit einer schönen Länge und Komplexität.
13% Vol.