Traubensorte: 50 % Malvasia, 30 % Semillon, 20 % Chenin
 
Alkohol: 15,5 %
 
Verfeinerung: 10 Jahre in kleinen 125-Liter-Fässern, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für 10/12 Monate
 
Bernstein-fabig. Komplexe, intensive und anhaltende Nase mit einem Hauch von Honig und Trockenfrüchten, Feigen und Datteln mit Hauch von Safran und Jodnoten. Der warme und süsse Eintritt in den Mund harmoniert mit Frische in einem sensorischen Spiel.