Traube: Chardonnay
Stil: Aromen von weissen Früchten mit Noten von weissen Blüten. Im Mund, viel Frische, ausbalanciert.
Weinbereitung: Manuelle Ernte, Gärung mit einheimischen Hefen, dann Reifung in Eichenfässern für 12 Monate
Vorschläge: Aperitif / Meeresfrüchte
Reifung: Innerhalb von 5 Jahren trinken